الأربعاء، 11 ديسمبر 2013

كعك باليانسون

12/11/2013 11:27:00 ص    لا يوجد تعليقات

كعك باليانسون
************
 
 
المقادير

خمسة أكواب طحين

كوب سكر

كوب وثلات ارباع الكوب زيت

كوب سمسم محمص

نصف كوب يانسون حب

ملعقتين كبيره يانسون ناعم

معالق 3صغيره بكنج بودر

كوب ماء او حسب الحاجه


طريقة التحضير

نضع كل المقادير مع بعضهم ونخلطهم بالزيت ، ثم نضيف الماء بالتدريج حسب الحاجه ، يجب ان تكون العجينه ناشفه ولا 
نكثر الماء .

ثم نقطع العجينه قطع صغيره ونشكلها مثل الحبل

ونصفها بالصينيه ونخبزها على درجة حراره 350

حتى تحمر العجينه من تحت ، ثم نحمر الوجه . وتقدم بارده .

0 التعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)