الأربعاء، 26 فبراير 2014

شاورما صيامي


المكونات 
فلفل رومى ألوان مقطع شرائح 
بصل مقطع شرائح
مشروم طازج شرائح
طمطماية شرائح
بطاطس صوابع محمرة
خس شرائح
ملعقة خل
ملعقة بهارات 
زيت نباتى
عيش الشاورما ( رقاق طرى )
ملح وفلفل

الطريقة
نضع الزيت في طاسه على النار
نشوح البصل ثم الفلفل الألوان
 ثم نضيف المشروم ونشوحه مع البصل والفلفل
نضيف قليلا من الماء حتى تستوي جميع الخضروات
  نتأكد من جفاف الماء ثم نضيف البطاطس المحمره مسبقا
نضع معلقة الخل والبهارات والملح والفلفل
نرفعها من على النار ونبدأ بتحضير الساندوتشات نضع شرائح الخس على عيش الشاورما ثم مقدار من الشاورما ونلف العيش جيدا
 أصبحت جاهزه للأكل وبألف هنا وشفا



0 التعليقات:

إرسال تعليق